|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
פטרוזיליה
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חגיגי ומתקתק שיעזור להוריד מהכבדות של הארוחה ויעניק צבעוניות רבה לשולחן הסדר.
דרגת קושי : ק..
פטרוזיליה
, תפוחי עץ, ראש שום, בטטה, בצל, ראש סלרי, אספרגוס, שמן זית, דבש, אגוזי מלך, גזר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
פטרוזיליה
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שומר, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
פטרוזיליה
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
פטרוזיליה
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
פטרוזיליה
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
פטרוזיליה
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שורש, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, שמן זית, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה
, ארטישוק ירושלמי, פלפל חריף, בצל ירוק, קולורבי, כוסברה, שורש, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני דלעת, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, נענע
food.walla.co.il
|
|
אחרי שסיימתם להכין את המנה העיקרית והקינוח המרשים, הגיע הזמן לחשוב על הסלט הקטן והמרענן שילווה את ארוחת החג. בנינו, ברור לכם שהוא יתחסל ראשון, כן?
פטרוזיליה
, בצל ירוק, כוסברה, לימון, נבטים, שומר, גזר, סלק, שמן זית, פלפל, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא