|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
קולרבי,חומץ בן יין
, לבנה, ארטישוק ירושלמי, כוסברה, דלעת, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, פטרוזיליה, בזיליקום, וואסבי, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
|
איזה סלט טעים! בעידן שבו כל בית קפה מתהדר בסלט עלים מתוחכם ומושקע, הסלט של בית הקפה התל אביב ממשיך לרגש. כדי להפיק רצועות דקות כמפורט במתכון, השתמשו בקולפן.
קולרבי,חומץ בן יין
, גבינת פרמזן, סלרי, עגבניות, צנון, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, קרוטונים, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, קפה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
