|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
תותים
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, קיווי, תפוזים, זיתים, חסה, חומץ, חרדל, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תותים
, חזה עוף, דג סול, בצל סגול, סלרי, כוסברה, עלי בייבי, חסה, שמן, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
תותים
, גבינת מוצרלה, גבינה, שומר, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
תותים
, שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
זכרו לערבב את התותים עם העלים והרוטב ברגע האחרון כדי שלא יהפכו לרכרוכיים. ועדיף תמיד להשתמש בתותים קטנים ולא בבומבות הענקיות האלו מפוצצי ההורמונים. כמה קטנים ככה טובים!
תותים
, דג אנשובי, פלפל ירוק, לימון, גרעין, שמן זית, שקדים, פטרוזיליה, פלפל לבן, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
לילה מנצלת את העובדה שהתותים והארטישוקים נמצאים בשיא תפארתם - ומכינה מהם סלט מקורי ומהיר. אתם מוזמנים לראות איך - שלב אחר שלב איך מכינים סלט ארטישוק ותותים לשני סועדים? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילום: Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק. מתוך הספר חגים
food.walla.co.il
|
|
ברשת לחם ארז חוגגים את סוף עונת הרימונים ותחילת עונת התותים עם ארוחה על טהרת הפירות האדומים. בכל ארוחה (במחיר 39 שח למשך שבועיים עד הרימון האחרון) מככבים הרימונים או התותים בשני סוגי סלטים, ..
תותים
, חזה עוף, כוסברה, מיץ ליים, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן סויה, פיסטוקים, חרדל, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
|