מתכוני סלט עם עלי סלט, יין, חרדל ללא ריבה

סלט אגסים וגבינה כחולה

שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם

עלי סלט,יין,חרדל,-ריבה , גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, לימון, לפת, יין לבן יבש, מיץ לימון, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, שמן זית, חומץ, דבש, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח

עלי סלט,יין,חרדל,-ריבה , כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום

מתכון מתוך הספר החדש של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.

עלי סלט,יין,חרדל,-ריבה , חסה ערבית, בצל סגול, תמר, תירס, תרד, יין אדום, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, רוקט, מלח

סלט ירוק עם טבעות תפוחי עץ פריכות בויניגרט דבש ורימונים המנה מיוחדת לראש השנה

עלי סלט,יין,חרדל,-ריבה , חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוחי עץ, רימון, בירה, חומץ בן יין לבן, דבש, שמן זית, חומץ, קמח, ביצים, שמן, אגוזי קשיו, שום, מלח, פלפל, רוזמרין, קינמון

מתכון נהדר של מסעדת "מונטיליו" בגני-יהודה

עלי סלט,יין,חרדל,-ריבה , גבינת קממבר, שמפיניון, פטריות, תפוחי עץ, לוף, תמר, עגבניות שרי, יין אדום, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום

מנה ראשונה צבעונית ומיוחדת שמשלבת חסה, עגבניות שרי ובצל סגול ביחד עם באגט קלוי בניחוח שום וביצה מבושלת מעל

עלי סלט,יין,חרדל,-ריבה , עוף, גבינה, עגבניות שרי, בצל אדום, עדשים, זיתים, כרוב, רוטב ויניגרט, צנוברים, שמן זית, ביצים, מיונז, בגט, חומץ, פלפל, שום, מלח