המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים..
www.cookshare.co.il
|
סלט חצילים מעולה בטיגון ללא טיפת שמן....צפו וראו איך נראים חצילים צלויים על מחבת ללא
אריסה
, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, חצילים, זיתים, מיץ לימון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
סלט טוניסאי בשמו הטוניסאי סלטה גינרייה סלט ארטישוק בעברית. סלט שמכינים זמן קצוב בלבד בשנה מאחר והרכיבים נמצאים תקופה קצרה בלבד מתחילת האביב ועד שבועות.
www.matkonela.co.il
|
סלט טונה טוניסאי מעדן ממקר שלא תוכלו להפסיק לאכול מומלץ בבגט או ג'בטה
אריסה
, דג טונה, תפוחי אדמה, לימון, זיתים, מלפפונים חמוצים, בצל, שמן, רסק עגבניות, ביצים, כורכום, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|