|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
בצל סגול,בצל,-בשר
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, לוף, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
בצל סגול,בצל,-בשר
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, לוף, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
בצל סגול,בצל,-בשר
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אין ירק יותר קיצי מהעגבניה (שכולנו יודעים שהיא בעצם פרי)! הנה עוד סלט מתוק-מלוח למאגר סלטי העגבניה שלכם.
בצל סגול,בצל,-בשר
, עצם בקר, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, עגבניות, סלק, שמן שומשום, רוטב דגים, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
בצל סגול,בצל,-בשר
, עוף, שווארמה, משמשים, תאנים, לימון, גרעיני דלעת, שמן זית, דבש, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
סלט חיטה קר/פושר
סלט עם מגוון צבעים ומגוון טעמים . חגיגה לאוהבי החיטה
מצרכים:
מחבת עמוקה ורחבה
2 כוסות חיטה מושרת לילה ומבושלת עד לריכוך
טיפ לשיטת התרמוס רשום למטה.
1 בצל סגול קצוץ
2 גמבות א..
בצל סגול,בצל,-בשר
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, גמבה, דלעת, סילאן תמרים, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצל סגול,בצל,-בשר
, סינטה בקר, עגל חלב, זיתים, ראש שום, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, עירית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
בצל סגול,בצל,-בשר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
בצל סגול,בצל,-בשר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מבוסס על מתכון מהספר השני של השף העירום אך בשינויים מסויימים.
בצל סגול,בצל,-בשר
, סטייק, בייקון, פרושוטו, דג סלמון, תפוחי עץ, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|