|
סלט עונתי, קל ופשוט להכנה. מבוקש ביותר בקרב אורחי האחוזה.
גבינת רוקפור
, בקר, גבינה, אפרסמון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת רוקפור
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 10 דק’ הכנה • סלט סתווי
גבינת רוקפור
, גבינת גאודה, גבינה, גבינת צ'דר, סלרי, תפוחי עץ, אנדיב, לימון, יין, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
גבינת רוקפור
, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
גבינת רוקפור
, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
גבינת רוקפור
, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, תפוזים, זיתים, חסה, חומץ, חרדל, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
גבינת רוקפור
, גבינה, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|