|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
לוף,חסה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, בצל סגול, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
לוף,חסה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, בצל סגול, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
לוף,חסה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לוף,חסה
, גבינה, עלי בייבי, נבטים, חסה אמריקאית, אננס, ענבים ירוקים, ענבים, צנון, גזר, מאלט, מיץ לימון, שמן זית, מלח, שום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
לוף,חסה
, חמוציות, מנגו, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ, חרדל, דבש, שום, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
לוף,חסה
, עלי בייבי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לוף,חסה
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, זיתים, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, פטרוזיליה, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
לוף,חסה
, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חסה ערבית, תפוזים, נבטים, אננס, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
rest.co.il
|
|
לוף,חסה
, פלפל ירוק, מלפפונים, אבוקדו, שסק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, ארוגולה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אופציה להגשת מגוון רחב של סלטים, אבל קצת אחרת. משתמשים בעלה החסה כמצע שאוגד בתוכו את הירקות והרוטב, מקפידים שתהיה הפתעה פריכה או חמה מעל (כמו רצועת עוף צלוי) וכורכים את העלה סביב. חגיגה מקור..
לוף,חסה
, גבינת פרמזן, חסה ערבית, לימון, סלק, לחם, מיונז, פלפל שחור, ארוגולה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא