|
8 מנות • 15 דק’ הכנה • 50 דק’ אפייה • עדשים, בצל ולחם הופכים למנה אלגנטית ונפלאה
נענע,מרק,חומץ בלסמי
, יוגורט, בצל סגול, עדשים שחורות, עדשים חומות, שורש, שומר, קרוטונים, שמן זית, סוכר, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
נענע,מרק,חומץ בלסמי
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|