|
המתכון המלא לסלט תפוחי אדמה וביצים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
סוכר,בצל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט פומלות של גיל חובב מהשף המעופף - מנה תילאנדית מסורתית של סלט חזה עוף, בוטנים, פומלה ורוטב סויה
סוכר,בצל
, חזה עוף, שרימפס, בצל סגול, פומלה, קוקוס, לימון, ליים, פלפל אדום, כוסברה, שמן תירס, בוטנים, רוטב סויה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון הבית לסלט אנהבלה, המצייד אותנו בכל מרכיבי הבריאות הדרושים לצד מנה גדושה של מקוריות וסגנון
סוכר,בצל
, חסה, עלי בייבי, בצלי פנינה, ארטישוק, אנדיב, חמוציות, אגוזי פקאן, קרוטונים, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סוכר,בצל
, עלי תרד, סלק, בצל סגול, סלרי אמריקאי, אגוזי מלך, דבש, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן סויה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
סוכר,בצל
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, זיתים שחורים, אפונה, שומר, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
סוכר,בצל
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סוכר,בצל
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא