|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
סטייק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
סטייק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
סטייק
, אנטריקוט בקר, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שומר, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מבוסס על מתכון מהספר השני של השף העירום אך בשינויים מסויימים.
סטייק
, בייקון, פרושוטו, דג סלמון, תפוחי עץ, בצל סגול, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לא רק בסושי - מתכון מקורי ומעולה לפרוסות סטייק של טונה אדומה על מצע ירקות טריים, ללקק את האצבעות!
סטייק
, דג טונה אדומה, שזיף אדום, מלפפונים, גמבה, בצל ירוק, פלפל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, שקדים, גרעין, קרח, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של שף שלומי קצין ממסעדת קוקויה בהרצליה.
סטייק
, חזה אווז, חלב, אבוקדו, כוסברה, פפאיה, לימון, שמן שומשום, גרעין, שמן זית, נענע
food.walla.co.il
|
|
סלט קיצי המשלב 3 סוגי עגבניות צלויות עם גבינת מוצרלה וקרוטונים. מוגש עם גבינת גאודה מומסת
סטייק
, דג טונה אדומה, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, שורש, חומץ בלסמי, שמן אבוקדו, קרוטונים, שמן זית, סוכר, מרק, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
סטייק
, שייטל, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, רוטב צ'ילי, סוכר, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא