|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
פלפל שחור,יין לבן,דג סלמון
, בשר, צנון, משמשים, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, נודלס, דבש, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס
פלפל שחור,יין לבן,דג סלמון
, צנון, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, דבש, שומשום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
פלפל שחור,יין לבן,דג סלמון
, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
פלפל שחור,יין לבן,דג סלמון
, לימון כבוש, עגבניות, חמוציות, מנגולד, בירה, חומץ אורז, שמן זית, טמפורה, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
פלפל שחור,יין לבן,דג סלמון
, לימון כבוש, עגבניות, חמוציות, מנגולד, בירה, חומץ אורז, שמן זית, טמפורה, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.cooks.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
פלפל שחור,יין לבן,דג סלמון
, סטייק, צדפות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
