|
המתכון המלא לסלט פומלות של גיל חובב מהשף המעופף - מנה תילאנדית מסורתית של סלט חזה עוף, בוטנים, פומלה ורוטב סויה
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, חזה עוף, שרימפס, בצל, פומלה, קוקוס, לימון, ליים, פלפל אדום, כוסברה, שמן תירס, בוטנים, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 10 דקות הכנה
..
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, חזה עוף, מלפפונים, כוסברה, לימון, כוסמת, אורז, שמן, סילאן תמרים, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, בצל ירוק, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, בטטה, תירס, בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן קנולה, ארוגולה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות הצלופן, המוכרות יותר כאטריות שעועית, מהוות בסיס נהדר למגוון סלטים. והפעם: סלט אטריות עם בשר טחון, עגבניות תמר ורוטב מפתיע
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, בשר בקר, דג טונה אדומה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבוקדו, בצל, סלרי, תמר, מיץ לימון, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן תירס, רביולי
food.nana10.co.il
|
|
לצד לחם קלוי או בתוך לחמניה - סלט טונה עם כוסברה, סויה ושומשום
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, דג טונה, בצל ירוק, כוסברה, לימון, נבטים, לחם קל, מיונז, שמן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של צחי בוקששתר, שף (יועץ) של הטמפל בר. המתכון מפורט בפרטי פרטים, אבל הסלט פשוט מאד להכנה
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, בטטה, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן קנולה, בוטנים, ארוגולה, רוקט
food.walla.co.il
|
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
רוטב סויה,בצל סגול,-שמן זית
, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, מיץ לימון, ריזלינג, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא