|
סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.
שום,מרק
, רימון, עלי סלק, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, חומץ, שמן, אריסה, מלח, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • ציפוי פרובנסאל - קלאסיקה שראוי לאמץ - מפליאה למקסם כל ירק!
שום,מרק
, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, חסה, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י
שום,מרק
, כוסברה, ליצ'י, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שום,מרק
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שום,מרק
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שום,מרק
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מרק
, כוסברה, פלפלון חריף, עגבניות, מלפפונים, לימון, קוסקוס, שמן זית, גרעין, שמיר, נענע, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון מחברה טובה ולה מגיע תודה גדולה.
סלט מנצח במלוא מובן המילה.
נסו ותוחמאו.
המצרכים:
שקית וחצי כרוב לבן חתוך (קונים בשקיות ארוזות בסופר)
קופסה מג'יק (מנה חמה) אטריות בטעם עוף (לא לקנות ..
שום,מרק
, עוף, כרוב לבן, צנובר, אטריות, שקדים, חומץ, סוכר, שמן, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
סלט כוסמת עם ירקות שהכנתי בהמלצת יעלי לייט מפורום בישול ילדים
למרות שלא אוהבת כוסמת נדלקתי על הסלט הזה. ממש טעים.
תודה יעלוש.
המצרכים וההכנה:
2 כוסות כוסמת לשטוף במסננת ולייבש
לחמם מעט שמן..
שום,מרק
, עגבניות, גמבה, גזר, לפת, רום, מרק עוף, כוסמת, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא