|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן שומשום,מרק
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן שומשום,מרק
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י
שמן שומשום,מרק
, כוסברה, ליצ'י, חומץ אורז, סוכר חום, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני, מזין וטעים להפליא עם ירקות, קוסקוס מלא וקוביות טופו. מתאים כמנה ראשונה, כתוספת או כארוחת צהריים בריאה שמכינים מראש ולוקחים לעבודה
שמן שומשום,מרק
, עוף, סלק אדום, צנון, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, לימון, נבטים, סלרי, גזר, לוף, חיטה מלאה, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, שקדים, אורז, טופו, רוטב סויה, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הוא הפך לכוכב העולה של המסעדות האסייתיות שמגישות אותו לפני הארוחה, ולמרות שיש בו בדיוק 2 מצרכים (פרט לרוטב) רבים טועים לחשוב שיש בו הרבה יותר. הוציאו את הכרוב והגזר והכינו את הסלט שיהפוך לדי..
שמן שומשום,מרק
, כרוב, כרוב לבן, גזר, בצל ירוק, רום, קלי, שמן זית, חומץ, רוטב סויה, סוכר, גזר, פלפל, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
הירקות מצטרפים לציר הלוהט בשנייה האחרונה וכמעט שאינם מתבשלים, כך שפריכותם הנהדרת וטעמיהם המובחנים נותרים חדים, ברורים ומרעננים
שמן שומשום,מרק
, פטריות שמפיניון, נבטי שעועית, קלחי תירס, עגבניות, מלפפונים, בצל, שורש, ליים, רוטב סויה, גרעין, ביצים, חומץ, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גלנגל
food.walla.co.il
|
|
סלט ירקות עשיר, מלא בצבע, טרי ורענן, כל-כך ישראלי, כל-כך מתאים, נכון ובריא לאכילה. כמעט כל ירק מתאים לסלט או נכון לאמר שאין ירק שאינו מתאים לסלט.הנה רעיון קטן שעשוי להוסיף טעם חדש ונחמד לסלט..
שמן שומשום,מרק
, לימון, זיתים שחורים, צנים, קלי, חרדל, שמן זית, שום, חוואיג', ג'ינג'ר, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
