|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
שמן,צנון,סומאק,נענע,מלפפונים
, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
שמן,צנון,סומאק,נענע,מלפפונים
, גבינה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,צנון,סומאק,נענע,מלפפונים
, בצל אדום, רימון, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, טוסט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
אפרת ליכטנשטט קיבלה את המתנה המושלמת - Jerusalem, הספר החדש של יותם אוטולנגי וסמי תמימי. רגע אחרי שדפדפה בתמונות המעוררות השראה היא כבר הייתה במטבח, מכינה את המנה שתוכיח לכם שירקות בסיסיים י..
שמן,צנון,סומאק,נענע,מלפפונים
, ריוויון, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, לימון, גזר, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, שמן זית, קמח מלא, פיתה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|