|
תפוזים,-סומאק,-גזר
, חזה עוף, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, תותים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט פירות טוב עומד על שלושה דברים: אלכוהול, חיתוך ומיץ. את הצימוקים אנחנו משכרים באלכוהול - לא חשוב איזה, מה שיש בבית ומה שאתם אוהבים (נסו ללכת על ליקר קפה). החיתוך צריך להיות דק-דק, כמו בסל..
www.ynet.co.il
|
|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
תפוזים,-סומאק,-גזר
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, זיתים, חסה, חומץ, חרדל, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוזים,-סומאק,-גזר
, אשכולית, לימון, פומלה, יין לבן, סירופ, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוזים,-סומאק,-גזר
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוזים,-סומאק,-גזר
, שמנת, תפוחי עץ, תות שדה, קיווי, בננה, אגסים, לוף, ליקרים, סוכר, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
חרדל עם מיץ תפוזים נפלא עם רצועות ברווז מטוגנות ועלי רוקט שובבים
תפוזים,-סומאק,-גזר
, חזה ברווז, סלק אדום, מנגו, דלעת, מיץ תפוזים, שמן, גרעיני חמנייה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית, רוקט, עירית, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תוספת חלב הקוקוס הרעננה מעניקה לסלט הפירות טעם מתוק, טעים וקרמי, והופכת אותו לקינוח קליל ונפלא
תפוזים,-סומאק,-גזר
, אננס, תפוחי עץ, קיווי, בננה, רימון, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, דבש
www.mako.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
תפוזים,-סומאק,-גזר
, לבנה, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט ממה שלא נכנס לחמין
תפוזים,-סומאק,-גזר
, שמפיניון, פטריות, שעועית, נבטים, תרד, מיץ תפוזים, גריסי פנינה, בורגול, טופו, רכז רימונים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, שמן זית, קפה נמס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא