מתכון סלמון ברוטב שמנת עם אבקת מרק ללא שמן זית

דג סלמון אפוי ברוטב שמנת חרדל

דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס. העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.

אבקת מרק,-שמן זית , עוף, דג סלמון, שמנת, חרדל דיז'ון, עירית, שמיר, פלפל שחור