כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
שום
, כבד אווז, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, שמן שומשום, סוכר חום, טריאקי, רוטב סויה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
בסט-סלר. מנה מרשימה וקלה להכנה, שתמיד גורפת את כל הקופה.
שום
, אויסטרים, דג סלמון, אפונה סינית, כרוב ניצנים, אספרגוס, ברוקולי, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, מלח גס, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
שום
, דג סלמון, גמבה, קישואים, כוסברה, תותים, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, רוטב סויה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|