|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קארי,-כורכום
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
קארי,-כורכום
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
קארי,-כורכום
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
קארי,-כורכום
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
קארי,-כורכום
, בשר כבש, בצל, אפונה, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, שמן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
קארי,-כורכום
, גבינה צפתית, גבינה, בצל, תרד, שמן, פירורי לחם, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.cookshare.co.il
|
קארי,-כורכום
, תפוחי אדמה, בצל, כרובית, אפונה ירוקה, עגבניות, כוסברה, מרק, רוטב צ'ילי, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כיסון מטוגן מהמטבח ההודי. ההודים אוהבים את המלית כשהיא מאוד חריפה. לשיקולכם.
קארי,-כורכום
, בשר, בצל, ליים, מיץ לימון, ריבה, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, בצק, זנגביל, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קארי,-כורכום
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קארי,-כורכום
, בשר כבש, בצל, אפונה, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, שמן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא