|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
דלעת
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, גזר, סלרי, בצל, ברוקולי, בטטה, כרובית, אטריות, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
דלעת
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, קרוטונים, קורנפלור, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
דלעת
, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
דלעת
, עוף, בצל, סלרי עלים, כרובית, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, קישואים, שמן, קוואקר, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|