מתכוני ספרינג עם שעועית

מנה מרעננת וטעימה. הספרינג רול מוגש קר, וחשוב להקפיד על החיתוך של מרכיבי המלית, כדי שהגלגול יהיה אחיד והמראה הסופי אסתטי.

שעועית , פטריות שיטאקי, כוסברה, בצל, אטריות, אורז, טופו, נענע, גזר

ספרינג רול וייטנמי

שעועית , נבטי אלפלפא, חסה ערבית, בצל ירוק, כוסברה, צנון, חומץ תפוחים, סירופ תמרים, שמן שומשום, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, סילאן תמרים, טופו, סוכר, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, גזר

קל לעיכול, עשיר ברבדי טעם, נראה מסובך, אמנם, אך עם הזמן מפתחים שיטה. אני, וכל מי שטועם אותו אצלי, תמיד מתלהבים מחדש.

שעועית , בצל ירוק, כוסברה, גזר, חסה, לאגר, אטריות אורז, רוטב הויסין, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, חומץ, טופו, בזיליקום, זנגביל, נענע