|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
מלח ים,גרעין,-רסק עגבניות
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מלח ים,גרעין,-רסק עגבניות
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
מלח ים,גרעין,-רסק עגבניות
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קרם, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מלח ים,גרעין,-רסק עגבניות
, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, גזר, מיץ לימון, פטרוזיליה, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מלח ים,גרעין,-רסק עגבניות
, פול, לוף, שעועית ירוקה, ברוקולי, בצל ירוק, אספרגוס, עגבניות תמר, קלי, שמן זית, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
מלח ים,גרעין,-רסק עגבניות
, בשר, יוגורט, עגבניות תמר, בצל שאלוט, שזיפים, חצילים, שמן זית, סירופ, קלי, דבש, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
