|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פסטה,סלרי
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
פסטה,סלרי
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
פסטה,סלרי
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פסטה,סלרי
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בצל, שמן זית, ניוקי, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה,סלרי
, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל, גזר, עגבניות, רוטב עגבניות, מקרוני
www.cookshare.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
פסטה,סלרי
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פסטה,סלרי
, שמנת, חלב, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, בצל ירוק, מרק, שמן, אטריות, פפריקה, אורגנו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כשבא לי מרק טעים, מתובל ומהיר אני מכינה את מרק העגבניות וכולנו נהנים.
פסטה,סלרי
, עוף, גזר, כרובית, פלפל חריף, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פסטה,סלרי
, גבינה, בצל, פלפלים, עגבניות, תמר, שמן זית, מרק ירקות, מרק עוף, טורטליני, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא