|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, בצל סגול, תמר, מיץ לימון, אגוזי פקאן, ביצים, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, נקניקיה, בקר, רסק עגבניות, קמח תירס, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, עגבניות תמר, כוסברה, שערות קדאיף, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, ציר עוף, שמנת, עגבניות תמר, ראש שום, סוכר, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, חלב, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פסטה, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, קמח, עשבי תיבול, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, תרד, עלי תרד, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, בזיליקום, מלח, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מנצח המשלב בין פסטה לדגים בצורה מושלמת: כיסוני פסטה במילוי ריקוטה, פרמזן ומוצרלה לצד פילה בורי עסיסי ברוטב חמאתי של עגבניות ושום
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, דג דניס, דג מוסר, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, בצק, קמח, חלמון, מלח, עירית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק עגבניות ופלפלים בלחם של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,פלפל,חמאה,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, מרק, לחם אחיד, חלבון, קמח לבן, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא