תעלה במרכזו של נתח מאורך מאפשרת למלא אותו ללא קשירות. פילה הוא נתח קלאסי למשימה, אבל קצב מיומן יכול לחתוך לאותה צורה גם נתח של שייטל (ראמפ), שהוא טעים לא פחות (ואולי יותר)
שמן,מלח גס,בשר
, שייטל, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|