מתכוני עגבניות עם פטרוזיליה, כרישה ללא ראש שום, ללא אוסובוקו

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

פטרוזיליה,כרישה,-ראש שום,-אוסובוקו , דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

מרק עגבניות, כרשה ותפוח אדמה

פטרוזיליה,כרישה,-ראש שום,-אוסובוקו , עוף, חלב, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, שמן זית, גרעין, רוטב סויה, סוכר, אבקת מרק, טרגון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני כרשה, מתכוני תפוח אדמה

www.cookshare.co.il

קציצות בשר וקוואקר ברוטב עגבניות ואפונה

מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף

פטרוזיליה,כרישה,-ראש שום,-אוסובוקו , בשר בקר, לימון, בצל, לוף, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, קלי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני קוואקר, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

מרק עגבניות ובטטה

פטרוזיליה,כרישה,-ראש שום,-אוסובוקו , חמאה, שמנת, בטטה, עגבניות, סלרי, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קמח, סוכר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בטטה, מתכוני עגבניות

www.bishulim.co.il

קבב טלה על מקל קינמון מוגש עם סלט עגבניות פיקנטי

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב

פטרוזיליה,כרישה,-ראש שום,-אוסובוקו , בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני קבב טלה, מתכוני מקל קינמון, מתכוני סלט עגבניות פיקנטי

www.2eat.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.