מתכוני עגבניות עם יין לבן, בזיליקום

ריזוטו של עגבניות (על בסיס מרק עגבניות זריז)

האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.

יין לבן,בזיליקום , שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני בסיס, מתכוני מרק עגבניות

www.hashulchan.co.il

פסטה פנה בעגבניות קלויות וגבינת כנען

יין לבן,בזיליקום , חמאה, גבינה, עגבניות שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פנה, מתכוני עגבניות קלויות, מתכוני גבינת כנען

www.chef-lavan.co.il

פילה מוסר ביין לבן ועגבניות שרי

יין לבן,בזיליקום , דג מוסר, לבנה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמן זית, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני יין לבן, מתכוני עגבניות שרי

www.xnet.co.il

פילה בס במילוי חציל קלוי, ברוטב קרם עגבניות מיובשות ובזיליקום

מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול. עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.

יין לבן,בזיליקום , ציר דגים, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני פילה בס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.cookshare.co.il

מרק עגבניות ולחם איטלקי

מרק מחיתי שנולד כמו כל המאכלים הטובים - במטבחי איכרים. עם עגבניות תמר איכותיות ושמן זית משובח תקבלו מעדן איטלקי אמיתי

יין לבן,בזיליקום , פלפל אדום, עגבניות תמר, רום, שמן זית, גרעין, לחם, שום

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני לחם איטלקי, מתכוני עגבניות

www.mako.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.