16 מתכוני עגבניות עם לימון כבוש, לחם

עגבניות

עםלימון כבוש

עםלחם

6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת

קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת

קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת

קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת

סלט הקיץ האולטימטיבי: סוד קסמו בעגבניות בשלות וריחניות של שיא העונה. לימון כבוש אפשר למצוא במעדניות, או להכין לבד. אם משתמשים בלימון כבוש חריף, אפשר לוותר על הפלפל בתיבול.

עם רשימת קניות כזאת, הרבה יותר פשוט ללכת לאכול במסעדה... הדג הטרי הוא חומר הגלם הזמין ביותר במנה. אבל התוצאה מופלאה - רעננה ופראית.

סלט הקיץ האולטימטיבי: סוד קסמו בעגבניות בשלות וריחניות של שיא העונה. לימון כבוש אפשר למצוא במעדניות, או להכין לבד. אם משתמשים בלימון כבוש חריף, אפשר לוותר על הפלפל בתיבול