|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, עגבניות שרי, בצל, יין אדום, חומץ, חרדל, נענע, כמון, זנגביל, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחת צהריים משביעה, טעימה ובריאה - פילה דג לוקוס ברוטב עגבניות עם גרגירי חומוס
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות תמר, ארטישוק, חצילים, בטטה, חומוס, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, דג דניס, דג טונה, בצל שאלוט, זיתים, לימון, עגבניות תמר, שמן זית, שמן שומשום, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, חצילים, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יורם ניצן, מסעדת מול ים
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, דג לוקוס, בוק צ'וי, לימון, ראש שום, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
food.walla.co.il
|
|
בחסות 'פריניר'
השף הבכיר צ'רלי פדידה- מלון שרתון תל אביב מציג מתכונים להכנת מנות גורמה קלות להכנה
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, שעועית, שעועית יבשה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
עגבניות,מלח ים,כוסברה
, דג פלמידה לבנה, לבבות ארטישוק, סלרי, לוף, פלפל ירוק, פול, סוכר, שמן זית, ג'לי, חומץ בן יין אדום, טימין, שום, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא