|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פטרוזיליה,סוכר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
פטרוזיליה,סוכר
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,סוכר
, גבינת עיזים, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
פטרוזיליה,סוכר
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,סוכר
, חמאה, שמנת, בטטה, עגבניות, סלרי, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קמח, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלט בורגול חמוץ מתוק טעים מאד.
פטרוזיליה,סוכר
, בצל, עגבניות, לימון, רימון, בורגול, שמן זית, רסק עגבניות, ריבת שזיפים, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, קטשופ, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, עלי סלרי, סולת, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, מלח, שום, בהרט, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא