|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
ציר עוף,פלפל,יין לבן
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
ציר עוף,פלפל,יין לבן
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
ציר עוף,פלפל,יין לבן
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, זיתים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,יין לבן
, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, לימון, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, אורז, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
ציר עוף,פלפל,יין לבן
, גבינת פרמזן, בצל סגול, עגבניות, סלרי, גזר, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|