|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,יין לבן,בצל,-כוסברה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זוהי מנת ארוחה במחבת. קלה מהירה וטעימה
קלי,יין לבן,בצל,-כוסברה
, חזה עוף, שניצל, אשל, שמפניון, פטריות, עגבניות, קליפת לימון, יין לבן יבש, שמן זית, גרעין, סוכר, טרגון, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קלי,יין לבן,בצל,-כוסברה
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, כרישה, שמן זית, שמן, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|