|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
שמן זית,יין לבן,בצל סגול,בזיליקום
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, סלרי, גזר, לחם לבן, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
