|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
טימין
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
טימין
, שורש, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
טימין
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, שום
www.mako.co.il
|
|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
טימין
, תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רפי כהן מגיד לכם מתכון פשוט ואיכותי לפרוסות הבשר הכבושות שאפשר לשים בתוך סנדוויץ או לנשנש לצד סלט רענן
טימין
, אשל, סוכר, מלח גס, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
קורנדביף של חזה עגל. מתכון של השף רפי כהן. מתכון לבשר. מתכון קורנדביף. בשר
טימין
, אשל, סוכר, מלח גס, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
טימין
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
טימין
, אוסובוקו, בצל סגול, שיראז, בצלצלים, יין אדום, סוכר לבן, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
טימין
, אוסובוקו, בצל, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא