|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
פלפל,לימון,טימין
, אוסובוקו, עגל חלב, תפוחי עץ, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,לימון,טימין
, שקדי עגל, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל,לימון,טימין
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, תפוחי עץ, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
פלפל,לימון,טימין
, גמבה, תרד, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, גזר, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בגמר הבישול מערבבים את הצלי עם 500 גרם פסטה מבושלת (או מיני ניוקי, כמו בתמונה).
פלפל,לימון,טימין
, בשר, פול, עגבניות, כוסברה, סלרי, שמן זית, ניוקי, פסטה, קלי, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
פלפל,לימון,טימין
, נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, בשר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, רום, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
פלפל,לימון,טימין
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,לימון,טימין
, מוח בקר, מיץ לימון, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, עירית, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,לימון,טימין
, אוסובוקו, עגל חלב, תפוחי עץ, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל,לימון,טימין
, אוסובוקו, עגל חלב, תפוחי עץ, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא