|
לכבוד סוף השבוע קבלו עוגה נפלאה, בניחוח תפוז ריבה ופירורים. מהירת הכנה ונהדרת להגשה בימים קרים לצד כוס תה מהביל. טעמה המיוחד מתקבל משימוש בריבת שזיפים (פובידל) אך אפשר לגוון ולהשתמש בכל ריבה..
סוכר
, מיץ תפוזים, ריבת שזיפים, אבקת אפיה, סוכר חום, מרגרינה, ביצים, מחמאה, ריבה, סודה, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
סוכר
, חמאה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סולת, שמן, קמח, קלי, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, סירופ, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שומר, קמח תופח, שוקולד, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר
, חמאה, לימון, חלבון, חלמון, קפה, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגה מופחתת קלוריות עם תפוזים ותבלינים ב-5 דקות עבודה עוגת תפוזים בחושה מופחתת קלוריות (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new..
סוכר
, ריוויון, יוגורט, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ריבת תפוזים, ריבת משמשים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, אגוז מוסקט, ריבה, שמן, קמח, סודה לשתיה, פלפל אנגלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סוכר
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
העוגה נהדרת גם בגרסה הבסיסית, אך אם תרצו תוכלו להוסיף לה אגוזים, תפוחים או מגע של שוקולד
(צילום: קדם צלמים, מתוך 'עוגות ועוגיות' בהוצאת 'קוראים'&..
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא