|
ריבה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תותים, לימון, ריבת פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, פיסטוקים, שקדים, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
ריבה
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין אותן עם מערבל חשמלי, אבל עכשיו כשהילדים בבית הכי כדאי ללוש אותן בידייים. עוגיות חמאה בשלל צורות שניתן לחבר ביחד עם ריבה שמבצבצת מהצד
ריבה
, חמאה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, פטריות, כרישה, פטל, תותים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שוקולד, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
food.nana10.co.il
|
ריבה
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אגוזי פקאן, חלמון, סוכר, קמח, קורנפלור, חלבון, ריבת חלב, תמצית וניל
www.kipa.co.il
|
|
העוגיות נאפות ב-2 שלבים:
שלב א'- לאחר ההנחה בתבנית אפייה ראשונה של כ-10 דקות
שלב ב'- לאחר המילוי בריבה אפייה נוספת עד השחמה של כ-8 דקות
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות חמאה פריכות שנמסות בפה במילוי ריבת תותים וציפוי עדין של אבקת סוכר
ריבה
, שמנת, חמאה, שומר, ריבת תותים, אבקת סוכר, שוקולד, ביסקוויט, חלבון, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג
food.nana10.co.il
|
ריבה
, לימון, לוף, חלמון, מחמאה, אגוזים, נורי, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא