|
בעקבות סיור שערך במחלבה משפחתית שמייצרת גבינות בשלל סוגים, אורן בקר מכין עוגיות מוצרלה פריכות בציפוי שומשום וקצח. מושלם לצד בירה צוננת או יין משובח
food.nana10.co.il
|
|
העוגיות המתפצחות הללו, עם הצליל שעושה נחמד באוזן, הן ארוחת הבוקר הקבועה של מיקי, לצד כוס קפה. אם תחליטו על נוהג דומה, שריינו בצד כמה שעות מכון כושר - העוגיות ממכרות באופן מרגיז
food.walla.co.il
|
|
אם אין קוואנטרו אפשר להשתמש בליקר אחר או בחלב ואפילו במים. במקום פולי הקקאו ניתן להוסיף חופן פקאנים קצוצים גס או פשוט לוותר
food.walla.co.il
|
|
עוגיות שמונחות לצד הקפה ונמסות בפה מיד אחרי הביס. ליטל לבל-אלפנדרי מבלה 10 דקות במטבח וחוזרת עם צנצנת מלאה בעוגיות קינמון מפנקות. ויש גם צ'ופר, ניתן לשמור את הבצק בהקפאה ולהכין כשמתחשק
-מרק
, נקניק, חמאה, צימוקים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא