|
עוגיות ריבה ופירורים של פעם
להלן 2 סוגי בצק לעוגיות
אני גם מניחה שאפשר להמיר לחמאה
בין סוגי העוגיות שלי בקטגוריה:עוגיות
יש עוד עוגיות/חיתוכיות עם בצקים שונים ומליות אחרות.
שווה לעיין ולהת..
אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, קוניאק, יין, קמח תופח, מרגרינה, ריבה, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיקי שמו מגלה לכם את המתכון שלו לעוגיות חמאה נימוחות במילוי ריבתי, אדום ומתוק - מושלמות ליד הקפה
www.mako.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
|
עושים כבוד לשילוב האמריקאי הקלאסי של חמאת בוטנים וריבה, שהמלך (אלביס) אהב להכין ממנו כריכים, והרבה. כאן הריבה בתוך הבצק.
אבקת אפיה
, חמאה, פטל, חמאת בוטנים, אגוזי מלך, סוכר חום, גרעין, ריבה, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אבקת אפיה
, חמאה, לימון, תפוזים, תותים, ריבה, קמח, סוכר וניל, מרגרינה, מחמאה, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, בצק
www.bishulim.co.il
|
אבקת אפיה
, לימון, תפוזים, תותים, קמח, סוכר וניל, מרגרינה, מחמאה, ביצים, סוכר, אבקת סוכר
www.bishulim.co.il
|
אבקת אפיה
, חמאה, לימון, תפוזים, תותים, קמח, סוכר וניל, מרגרינה, מחמאה, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, בצק, ריבה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא