|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
שקדים,שומר
, חמאה, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שקדים,שומר
, קליפת תפוז, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שקדים,שומר
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון לעוגיות האלה קיבלתי מספי - בשלנית ואופה מצוינת ואמא של חברה טובה. הן גם הכי קלות בעולם להכנה: נטולות קמח (נא לשמור את המתכון גם לפסח) וגם פרווה! הוספתי למתכון המקורי של ספי מעט דבש..
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות או מאפינס קוקוס עם הפתעות
טעימות שמוסיפות צבע ועונג.
כמות:24 עוגיות גדולות
מקור:פירגה
המצרכים בקערה:
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס
סוכר וניל או תמצית שקדים או ליקר פירות
1/..
שקדים,שומר
, שמנת חמוצה, דובדבן, קוקוס, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזי מלך, חלמון, שוקולד, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות גדולות-פירגה
60 עוגיות גדולות ומתוקות -עוגיות משפחתיות
עוגיות גדולות-פירגה
להכין תבנית אחת בלי תוספות שתהיה מתאימה גם לקטנים.
טעמי בחירה: תפוז קלמנטינה או לימון.
מצרכים :
למיקסר עם וו..
שקדים,שומר
, קליפת לימון, קלמנטינה, קלמנטינה, צימוקים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, לחמניה, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
הקינוח הזה אולי נראה מורכב, אבל זו פשוט פנקוטה עם קוביות קטנות של אננס (טרי או משומר), שקרצתי לעיגולים והנחתי בין שתי עוגיות מצופות שוקולד. אפשר, כמובן, להשתמש בכל סוג עוגיות ובכל צורה שאוהב..
שקדים,שומר
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, אננס, מנגו, ביסקוויט, שוקולד, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי טיפה של קמח - מיקי שמו מכין לכם עוגיות מרציפן פריכות על בסיס חלבונים בציפוי אבקת סוכר שכיף לנשנש ליד כוס תה
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות ממכרות עם מראה מפתה של סדקים לבנים, טעם עשיר של שוקולד מריר עם ניחוח תפוז ומרקם נימוח שנמס בפה
שקדים,שומר
, חמאה, חלב, תפוזים, קליפת תפוז, דובדבן, ליקרים, יין, ליקר קפה, אספרסו, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קלי, קמח, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, בצק, אגוזי לוז, אגוזים, ג'לי
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא