עוגת גבינה קרה ונהדרת, בטעם ניטרלי יחסית, שמשאיר את הבמה לציפוי הדובדבנים. אפשר להשתמש בדובדבנים מתוקים משומרים, והכי כדאי דובדבני אמרנה המיובאים מאיטליה (חברת FABRI)
חלמון,חלבון,ג'לי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, אמרנה, תפוחי עץ, שומר, פודינג וניל, ביצים, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות מיקי שמו, בעל רשת קונדיטוריות "שמו"
רשת 'שמו קונדיטוריה'
חומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
www.2eat.co.il
|
|
|