|
שוקולד,סוכר,מלח
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, חלמון, קפה נמס, קקאו, ביצים, חומץ, מרנג, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,סוכר,מלח
, חמאה, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, קפה נמס, ביצים, מרנג
www.chef-lavan.co.il
|
|
העוגה האולטימטיבית המשלבת קרם מוס מחולקת באמצעות מרנג אגוזים
ומה לא - מדהים מדהים מדהים
נוסטלגיה שלא פסה מעולמנו
מורכב אבל לא מסובך שווה כל רגע
שוקולד,סוכר,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ביצים, אגוזי לוז
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולד,סוכר,מלח
, שמנת מתוקה, קוקוס, אננס, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלבון, אגוזים, קפה, קקאו, מרנג, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טרייפל של שוקולד, מרנג וקרם קפה. אחת העוגות הטעימות שאני מכירה. שילוב כובש של מרקמים וטעמים: הפריכות של המרנג עם הקרמיות של השוקולד והנימוחות של ענני הקפה
שוקולד,סוכר,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, קפה, ביצים, קקאו, מרנג, קרם
food.walla.co.il
|
|
זו אינה עוגה שמכינים ברגע האחרון (רצוי מאוד להתחיל בהכנה יום לפני ההגשה), אבל העבודה עצמה אינה קשה או מסובכת. התוצאה המרשימה והטעימה בהחלט מצדיקה את ההשקעה
שוקולד,סוכר,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, מרנג
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין עוגה זו 12 שעות עד יממה לפני ההגשה, כדי לאפשר לקרם להתחבר אל המרנג ולרכך אותו.
שוקולד,סוכר,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, עמילן תירס, שוקולד לבן, חומץ לבן, חלבון, חלמון, מרנג, קלי, קרם
food.walla.co.il
|
|
את המתכון הזה ניסתי פעמיים בנסיבות שונות והוא הצליח וגרף מחמאות מחברים ומשפחה שטעמו
מהעוגה הנפלאה הזו. אמנם עוגת מוס שוקולד אבל קלילה לעיכול והשילוב בין אגוזי לוז לשוקולד
מנצח בגדול.
שוקולד,סוכר,מלח
, חלב, שמנת, מרנג, אגוזי לוז, קקאו, חלבון, אבקת סוכר, שוקולד מריר, וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שתי שכבות מרנג, קרם לבן, קרם שוקולד וקוצים. מין שילוב בין מוצרט וקונקורד , מתאים לפסח ולכל השנה.
לשם הצלחה עיקבו היטב אחר ההוראות.
www.mevashlim.com
|
|
שוקולד,סוכר,מלח
, שמנת מתוקה, קוקוס, אננס, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלבון, אגוזים, קפה, קקאו, מרנג, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא