|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
סילאן תמרים,דובדבן,גלידה
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
סילאן תמרים,דובדבן,גלידה
, בקר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חלומית, אין לי מילה אחרת לתאר אותה. המצרכים בקערה:
5 תפוחי עץ גרנד קלופים וחתוכים קוביות די גדולות
100 גרם צימוקים ואגוזים קצוצים גס (50 גרם מכל אחד)
כף קינמון
3 כפות יין אדום מתוק
רבע ..
סילאן תמרים,דובדבן,גלידה
, גבינת חלומי, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
