|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמנת חמוצה,יין,ביצים
, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן
שמנת חמוצה,יין,ביצים
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תאנים, יין לבן חצי יבש, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, דבש, מרק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
התפוחים הם סוד. לא רואים אותם בהתחלה כי הם מתחבאים בפנים.
את הקינמון אי אפשר להסתיר כי הניחוח שלו כובש את המטבח ואת כל הבית.
שמנת חמוצה,יין,ביצים
, חמאה, חלב, לימון, תפוחי עץ, צימוקים, מרגרינה, סוכר, קלי, קמח תופח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
