|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
קלי,חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, בצק פריך, שקדים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרשם קל ומהיר לעוגת פסח טעימה. מומלץ להשתמש בתמצית וניל איכותית, זה עושה את ההבדל בטעם! (להשיג בחנויות לצרכי אפייה). כיוון שלא משתמשים בחומרי תפיחה יש להקפיד על ההקצפה של החלבונים, זה עושה א..
www.2eat.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
קלי,חלבון
, כבד, לבנה, צימוקים, לימון, תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה אוורירית קלה ומהירה, לפסח כשר וטעים באדיבות רועי וולף, מצות אביב
www.mako.co.il
|
|
עוגת אגוזים-פירגה
עוגת אגוזים עם קצפת-קלילה ואוורירית
בנוסטלגיה טעימה כמו העוגות של פעם.
מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
100 גרם אגוזים טחונים
100 גרם שוקולד מגורר
2 כפות פירורי לחם ולפסח א..
קלי,חלבון
, שמנת מתוקה, דובדבן, פירורי לחם, אבקת סוכר, חלמון, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, קפה, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
עוגה קלאסית מהודרת שהאגסים מציצים מתחת למעטה בצק ובמרכזה הר קצפת
זרוע אגוזים
קלי,חלבון
, חמאה, שמנת, לימון, אגסים, בצק, קמח, סוכר, חלמון, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת אננס מושחתת
קלי,חלבון
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, אננס, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, קמח חיטה, חלמון, סירופ, קקאו, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלי,חלבון
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קוקוס, מיץ לימון, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, שקדים, ביצים, מרנג, סוכר, תמצית וניל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוגת גבינה בדמעות זו אחת העוגות הנוסטלגיות ביותר שהכינו לאירועים או לחג השבועות.
למה בדמעות? כיוון שאחרי האפיה למעלה על הקצף,נוצרו מעין נטיפי זהב יפהפיים שנראים כמו..
קלי,חלבון
, גבינה, חמאה, לימון, יין, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא