|
שומר,קורנפלור,יין
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, יין אדום, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח מצה, ביצים, שמן, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה עם מרקם קרמי ודחוס בזכות פטנט מיוחד: אפייה איטית ב-120 מעלות בתוך תבנית עם מים. העוגה מתקבלת בדיוק בגובה בו יצקתם את תערובת הגבינה. היא לא עולה וגם לא קורסת אחרי היציאה מהתנור.
שומר,קורנפלור,יין
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
שומר,קורנפלור,יין
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, ליים, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קורנפלור,יין
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שומר,קורנפלור,יין
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת היער השחור נוסטלגית אצילית מדהימה קלאסית
אין קונדיטוריה באזור "שוורצוולד" בגרמניה שלא תמצאו אותה
שומר,קורנפלור,יין
, חמאה, שמנת מתוקה, דובדבן, ליקר דובדבנים, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
שומר,קורנפלור,יין
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, יין אדום, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, ביצים, שמן, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
רצינו לפנק אתכם בעוגה גבינתית עשירה, טעימה וקיצית שעטופה בגנאש של שוקולד לבן
שומר,קורנפלור,יין
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, קוקוס, גזר, שוקולד לבן, ביסקוטי, ביצים, וניל, סוכר, קרם, קפה
food.nana10.co.il
|
|
|
