|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קמח,קורנפלור,פלפל אנגלי,חלב
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|