מיוחד לפורים, עוגת פרג קטנה וחמודה, לחה ורכה. טעמתי אותה במסעדת אורנה ואלה (שינקין ת א), שם היא מוגשת כמנה בכמה פרוסות, עם רוטב שוקולד חם וגלידת קינמון מתוצרת בית, שמוסיפים לה טעם נפלא.
שוקולד מריר,קלי,פירורי לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קרם, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
שוקולד מריר,קלי,פירורי לחם
, חמאה, שמנת מתוקה, משמשים, סוכר, חלמון, חלבון, אגוזי לוז, שמן סויה
www.foodis.co.il
|
עוגה עשירה שוקולדית עם טעם עז של פרג. לשבירת המתיקות כפי שמקובל בעוגות רבות מהמטבח ההונגרי, משלבים מעט ריבת משמיש מתחת לציפוי.
שוקולד מריר,קלי,פירורי לחם
, חמאה, קליפת לימון, קוקוס, ריבת דובדבנים, ריבת משמשים, סוכר וניל, אגוזי מלך, ביסקוויט, חלבון, חלמון, ביצים, אגוזי פקאן, תמצית וניל, פרג
www.mevashlim.com
|
|
|