|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, סירופ, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
www.ynet.co.il
|
|
עוגה מרשימה, העשויה משתי גלילות מישמש וממולאת במלית עשירה של גבינה וקצפת. הכנתה אינה מסובכת, והיא מתאימה במיוחד לאירועים חגיגיים. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, משמשים, שומר, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגה מרשימה, העשויה משתי גלילות מישמש וממולאת במלית עשירה של גבינה וקצפת. הכנתה אינה מסובכת, והיא מתאימה במיוחד לאירועים חגיגיים. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, משמשים, שומר, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגה מרשימה, העשויה משתי גלילות מישמש וממולאת במלית עשירה של גבינה וקצפת. הכנתה אינה מסובכת, והיא מתאימה במיוחד לאירועים חגיגיים. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, משמשים, שומר, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
לאורך שנותי במטבח עשיתי ניסויים שונים על עוגות דבש: שיניתי, שיפרתי, תיבלתי, החסרתי. את עוגות הדבש הקונבנציונליות אני ממש לא מחבבת. זו עוגת הדבש החביבה עלי ועל בני משפחתי.
את העוגה, כמו את עו..
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, ברנדי, אגוזי מלך, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזי פקאן, דבש, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוגה שיצרתי במיוחד לברית של בני ב-1987.
מכינים שלב ונותנים לעוגה לנוח.
עוגה חגיגית, גבוהה ויפה, מתאימה מאוד לאירועים מיוחדים וכמובן - לחג השבועות.
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, תפוחים, משמשים, שמן חמניות, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח תופח, שמן סויה, שמן תירס, אגוזים, שיפון, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
שמן,ליקרים,ג'לי,ביצים
, חלב, תפוזים, רום, סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפיה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלבון, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
